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Nutrition And Health  营养健康

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双峰骆驼奶和单峰骆驼奶哪个营养价值更高

双峰骆驼奶和单峰骆驼奶哪个营养价值更高

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发布时间:
2019/09/29 15:49
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【摘要】:
双峰驼顾名思义就是拥有两个驼峰的骆驼。双峰驼主要分布在中国西北的新疆、内蒙、甘肃等高原地区,这些区域大部分为半干旱半荒漠带,冬季漫长,严寒,气候条件严峻,这使得双峰驼的耐寒能力更强。双峰驼在我国驯化养殖已有几千年的历史,一直沿袭传统的养殖方式。在古代“丝绸之路”上,双驼峰是主要的运输工具。

骆驼分为双峰骆驼和单峰骆驼,我国的骆驼普遍为双峰骆驼,主要分布在甘肃、新疆、内蒙等地区;而跟国外的骆驼主要是单峰驼,多分布在干旱的沙漠地区。不论是单峰骆驼还是双峰骆驼都能为人类提供营养丰富的骆驼奶,那么单峰骆驼奶和双峰骆驼奶有什么区别,哪种更好呢?

单峰驼因为只有一个驼峰而得名,外形肩高,腿长,主要分布于北非、西非及中东干旱的沙漠地区。由于常年在雨水**,高温干旱的沙漠地区生活,单峰骆驼拥有很强的耐旱耐高温的能力。

双峰驼顾名思义就是拥有两个驼峰的骆驼。双峰驼主要分布在中国西北的新疆、内蒙、甘肃等高原地区,这些区域大部分为半干旱半荒漠带,冬季漫长,严寒,气候条件严峻,这使得双峰驼的耐寒能力更强。双峰驼在我国驯化养殖已有几千年的历史,一直沿袭传统的养殖方式。在古代“丝绸之路”上,双驼峰是主要的运输工具。

单峰骆驼和双峰骆驼生活的地区不同,自身的身体构造以及耐热耐寒性也是不相同的。因为两者生存的气候,食物,水源等等的不同,所产的乳汁当然也是会有一定的差别的。

其中维生素的含量就有很大的区别:

VA:双峰驼为0.97-1.01 mg/L;单峰驼为0.10-0.38 mg/L;

VC:双峰驼为28.0-29.6 mg/L;单峰驼为3.0-36 mg/L;

VE:双峰驼为1.43-1.55 mg/L;单峰驼为0.2-1.0 mg/L;

VB1:双峰驼为0.12-0.13 mg/L;单峰驼为0.28-0.90 mg/L;

VB2:双峰驼为1.24-1.27 mg/L;单峰驼为0.42-2.0 mg/L;

VB6:双峰驼为0.50-0.56 mg/L;单峰驼为0.40-0.63 mg/L;

从以上数据可以看出,双峰骆驼奶的维生素含量比单峰骆驼奶的维生素含量要高。相较于单峰骆驼奶来说,双峰骆驼奶的营养价值要高一些。虽然两者在营养成分的含量上面的会有一些差距,但是同为骆驼奶所拥有的营养成分是一样的,只是含量多少的问题。

如果需要骆驼奶粉的话,大家要选择在正规的渠道购买,只要确定买到的骆驼奶粉,那么就可以根据自己的需求来选择适合自己的骆驼奶粉。