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Nutrition And Health  营养健康

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骆驼奶营养,但是这些食用禁忌一定要知道

骆驼奶营养,但是这些食用禁忌一定要知道

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发布时间:
2019/03/19 10:28
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骆驼奶虽然营养,但要科学饮用才能发挥效果,下面向大家介绍一些食用骆驼奶的禁忌,一定要认真记哦!

骆驼奶虽然营养,但要科学饮用才能发挥效果,下面向大家介绍一些食用骆驼奶的禁忌,一定要认真记哦!

1、不能和骆驼奶一起吃的蔬菜:骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。

2、不能和骆驼奶一起吃的果汁:骆驼奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3、不能和骆驼奶一起吃的橘子:在喝骆驼奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响骆驼奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

4、不能和骆驼奶一起吃的巧克力:骆驼奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、不能和骆驼奶一起吃的药物:有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药,其实,骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。