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关于驼奶?听说来的都是真的吗?依巴特教你如何辨认

关于驼奶?听说来的都是真的吗?依巴特教你如何辨认

作者:
依巴特小编
来源:
依巴特
发布时间:
2020/08/27 16:00
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【摘要】:
驼奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些如钙、维生素B6等有助于预防失眠的营养成分。而且驼奶的饱腹感较强,一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感。用驼奶当夜宵,营养高,热量较低。研究证明,早上把驼奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐晚上睡前喝杯驼奶是很健康的选择。

1、听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?
       驼奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些如钙、维生素B6等有助于预防失眠的营养成分。而且驼奶的饱腹感较强,一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感。用驼奶当夜宵,营养高,热量较低。研究证明,早上把驼奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐晚上睡前喝杯驼奶是很健康的选择。
2、驼奶营养价值这么高,是不是喝越多越好?
       凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于500克驼奶的乳制品。驼奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以驼奶为主料的食品,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,以确保热量不超标,做到营养平衡。
3、听说空腹喝驼奶不好,是这样吗?
       不能空腹喝奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。而喝驼奶极少会引起乳糖不耐症的情况,而且驼奶中不会引发一些症。

 


4、到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?
       有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝驼奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝驼奶,虽然也有效,但不如餐前30分钟效果好。无论是控制血糖,还是预防肥胖,餐前半小时都是最佳的喝驼奶时间。
5、喝酸驼奶好吗?
       酸驼奶是驼奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品,可增加部分维生素和生物活性物质,其营养成分比驼奶更趋完善,更有助于消化吸收。酸驼奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外。但要注意的是,喝前不要加热,不宜与抗生素药物同时服用,胃病及胃酸重不宜喝,不宜给婴儿喂食。
6、驼奶能不能加热?
       驼奶不宜煮,奶粉的冲泡最适宜的温度是50度左右,会破坏驼奶中的营养物质,更不宜加糖煮沸驼奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下驼奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新的化合物——果糖赖氨酸。这种物质不仅不能被人体消化吸收,反而会影响人体健康。
 【后缀】
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