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骆驼奶——“乳”此珍贵,不可错过的美味

骆驼奶——“乳”此珍贵,不可错过的美味

作者:
依巴特小编
来源:
依巴特
发布时间:
2021/06/17 14:36
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【摘要】:
骆驼有“沙漠之舟”的美誉,作为一种耐旱耐饥的运输工具被人们熟知,驼奶粉厂家 但它所产的素有“沙漠白金”之称的骆驼奶,却鲜有人知。

  骆驼有“沙漠之舟”的美誉,作为一种耐旱耐饥的运输工具被人们熟知,驼奶粉厂家 但它所产的素有“沙漠白金”之称的骆驼奶,却鲜有人知。

  骆驼乳历史悠久,营养价值远远高于一般的动物乳制品,被称为沙漠中的“软白金”。

驼奶粉

  虽然许多人对于骆驼奶还较为陌生,但在许多国家它已被视为一项不可替代的营养品。

  据国际粮农组织统计,国际市场上对骆驼奶的需求很大,仅阿拉伯国家就有近两亿潜在消费者。然而“驼奶难求”—骆驼奶的产量非常少。全球约有2000万头骆驼,每年产奶却只有540万吨,大部分都被幼骆驼喝掉了。

  幼年骆驼要适应自然条件恶劣的沙漠,驼奶粉批发 就必须获得极具营养价值和免疫能力的奶水。

  而成年骆驼生活在沙漠环境中,采食盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物,使得骆驼奶中含有丰富的营养成分,为小骆驼提供了充分的营养,使它们快速成长起来,长成了健康强壮的小骆驼。

  根据营养学研究发现,骆驼乳汁中含有丰富的营养成分,营养价值远高于牛奶。

  此外,骆驼奶含有大量不饱和脂肪酸,蛋白质含量与钙含量高于牛奶,骆驼奶还富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。

  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,依巴特产品不能代替药品。