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驼奶代理介绍驼奶粉中有黑褐色物质就是质量差吗

驼奶代理介绍驼奶粉中有黑褐色物质就是质量差吗

作者:
依巴特小编
来源:
依巴特
发布时间:
2021/09/30 14:47
浏览量
【摘要】:
一打开骆驼奶粉罐,发现奶粉中掺杂着少量黑褐色物质,很多人的第一反应就是这罐骆驼奶粉质量差,是不达标的问题奶粉。但是驼奶代理告诉你,骆驼奶粉中的黑褐色颗粒大概率情况是焦糊粉,也就是焦糖颗粒。

  一打开骆驼奶粉罐,发现奶粉中掺杂着少量黑褐色物质,很多人的反应就是这罐骆驼奶粉质量差,是不达标的问题奶粉。但是驼奶代理告诉你,骆驼奶粉中的黑褐色颗粒大概率情况是焦糊粉,也就是焦糖颗粒。

驼奶代理

  奶液在高温喷雾干燥过程,由于局部受热不均匀,少数奶液中蛋白质与乳糖发生焦糖化反应,产生少部分的黑褐色颗粒,即焦糊粉。焦糊粉在生产加工中很难避免,对人体无害,少量出现不会影响奶粉的品质。

  食品安全国家标准中规定杂质度含量≤12mg/kg,骆驼奶粉厂家 行业内也按照该标准严格控制杂质含量。 焦糊粉呈颗粒状或黑点,质地通常坚硬,冲调时反复摇晃,基本能够溶解。 如果在奶粉中发现黑色/褐色颗粒,并且可以判断为焦糊粉,非外来异物,这种情况下奶粉是可以食用的。

  而且存在糊粉现象的奶粉可以证明改奶粉是由鲜奶直接成粉,营养十分均匀。所以大家再遇到这种情况时,不必再惊慌失措,同时也要提醒大家注意奶粉的密封保存,骆驼奶粉价格 不要因为后期保存不当引入杂质,而影响奶粉品质。

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