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《中国奶业质量报告(2023)》正式发布

《中国奶业质量报告(2023)》正式发布

作者:
依巴特小编
来源:
依巴特
发布时间:
2023/08/09 11:19
浏览量
【摘要】:
7月20日,第十四届中国奶业大会、2023中国奶业D20峰会上,中国奶业协会发布《中国奶业质量报告(2023)》《中国乳制品消费扩容提质指导意见》,以助力我国奶业质量发展。其中提出,到2025年、2030年,我国人均奶类消费量将分别突破45公斤、50公斤。

  7月20日,第十四届中国奶业大会、2023中国奶业D20峰会上,中国奶业协会发布《中国奶业质量报告(2023)》《中国乳制品消费扩容提质指导意见》,以助力我国奶业质量发展。其中提出,到2025年、2030年,我国人均奶类消费量将分别突破45公斤、50公斤。

  奶业振兴取得重大阶段性成效

  乳品量质持续增长

  2022年,全国奶类产量4026.5万吨,同比增长6.6%;乳制品产量突破3117.7万吨,同比增长2.0%。

  骆驼奶粉厂家介绍全国生鲜乳抽检合格率为99%;乳制品总体抽检合格率为99.88%;生乳中乳蛋白、乳脂肪、菌落总数抽检平均值达到欧美奶业发达国家水平,体细胞抽检平均值优于欧盟标准;三聚氰胺等监控违禁添加物抽检合格率连续14年保持99%。

  民族奶业竞争力持续增强

  驼奶粉厂家介绍2022年,国产奶与进口奶比较评估显示,巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和婴幼儿配方奶粉的指标均符合中国、美国及欧盟限量标准;

  其中,国产奶的乳铁蛋白、β-乳球蛋白和糠氨酸等指标均优于进口同类产品。

  中国乳制品消费扩容提质

  我国奶业的发展目标

  骆驼奶厂家介绍《中国乳制品消费扩容提质指导意见》中提到,其主要目标是:到2025年和2030年,我国人均奶类消费量分别突破45公斤和50公斤,乳制品消费结构更加合理,品质更高,服务更好,消费观念,消费信心不断增强,消费模式更加多元,成为国际乳制品市场的重要力量。

  驼奶厂家介绍健康中国,乳品同行,积极响应《中国居民膳食指南(2022)》倡议每人每天摄入300-500毫升液态奶或相当的乳制品。

  六个任务

  《中国乳制品消费扩容提质指导意见》还具体列举了六个任务:

  1、优化乳制品消费结构;

  2、拓展乳制品消费群体;

  3、培育乳制品新型消费;

  4、提振乳制品消费信心;

  5、融合乳制品文旅消费;

  6、提升乳制品消费支撑。

  驼奶粉代工介绍工业和信息化部消费品工业司二级巡视员谢立安在会上表示,未来将着力从三个方面推动乳制品行业健康发展:

  一是继续大力实施“三品”专项行动,积极发展配方乳粉、奶酪、奶油等产品,丰富乳制品种类,保障乳制品供应链稳定,完善质量追溯体系。

  二是努力推动乳制品行业创新发展、绿色发展。

  三是加大对特色乳制品产业的培育力度,营造百花齐放的乳制品行业竞争格局。