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驼奶新标准正式实行,特色乳选择哪家工厂更靠谱?

驼奶新标准正式实行,特色乳选择哪家工厂更靠谱?

作者:
依巴特小编
来源:
依巴特
发布时间:
2024/01/23 17:24
浏览量
【摘要】:
#2024旅游指南#

  "解读驼奶新地标,抢抓行业新机遇"

  已经2024年了,驼奶新规已经实施,不少驼奶同行都在探讨同一个话题

  关于什么是驼奶新标准的事宜,新标准的落地与实施

  很多朋友心里多少存在一点焦虑

  接下来

  给大家分析解读一下

  关于新标准的具体内容

  #2024旅游指南#

  "解读驼奶新地标,抢抓行业新机遇"

  已经2024年了,驼奶新规已经实施,不少驼奶同行都在探讨同一个话题

  关于什么是驼奶新标准的事宜,新标准的落地与实施

  很多朋友心里多少存在一点焦虑

  接下来

  给大家分析解读一下

  关于新标准的具体内容

  前两天读过依巴特乳业发布文章的朋友们应该都了解,新标准在6月20日发布后,2023年12月后已经实施,目前行业内除了巴特乳业获得新证书,其他工厂都在过渡中。

  有代工想法的品牌,有定制想法的朋友,一定要瞅准盯稳,看清楚看明白哦!

  对于新标准,勿质疑!勿观望!

  勿存有侥幸心理!

  驼奶新规

  #解读驼奶新地标,抢抓行业新机遇#

  图为新疆维吾尔自治区卫健委 DBS 65/023—2023 文件

  《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则(2023版)》通知原文第五条:

  企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的生产设备、生产工艺条件,但以包装工作作为开始的,均属于分装行为,不予生产许可。

  通俗的说:

  不能自己收奶喷粉、没有湿法工艺和核心技术,只是以包装为工序开始的生产行为,属于分包行为。这样的工厂不在给予生产许可。

  以上政策的实施,对整个新疆特色乳行业来说是一个有力举措,它大大地提高了行业的生产和准入门槛。

  结合新地标DBS65/023-2023的落地实施,新疆特色乳,尤其是骆驼奶将迎来新的发展轨迹。

  驼奶新规对配方驼乳是这样定义的:

  以生驼乳和(或)驼全乳(或脱脂剂部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中驼乳固体含量不低于70%。

  针对以上定义,归纳吸收总结后,基本可以理解70%的含义,但以上内容是:

  本次标准不再允许添加其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪,也就是传统的乳清蛋白、脱盐乳清粉动植物油不再允许添加。

  本次新标准的升级很干净

  没有丝毫界限模糊和拖泥带水

  通过此次政策的发布

  已经看出

  监管部门、行业协会和企业

  对于未来特乳发展的决心和信心

  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,依巴特产品不能代替药品。