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驼奶新标准正式实行,特色乳选择哪家工厂更靠谱?
"解读驼奶新地标,抢抓行业新机遇"
已经2024年了,驼奶新规已经实施,不少驼奶同行都在探讨同一个话题
关于什么是驼奶新标准的事宜,新标准的落地与实施
很多朋友心里多少存在一点焦虑
接下来
给大家分析解读一下
关于新标准的具体内容
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"解读驼奶新地标,抢抓行业新机遇"
已经2024年了,驼奶新规已经实施,不少驼奶同行都在探讨同一个话题
关于什么是驼奶新标准的事宜,新标准的落地与实施
很多朋友心里多少存在一点焦虑
接下来
给大家分析解读一下
关于新标准的具体内容
前两天读过依巴特乳业发布文章的朋友们应该都了解,新标准在6月20日发布后,2023年12月后已经实施,目前行业内除了巴特乳业获得新证书,其他工厂都在过渡中。
有代工想法的品牌,有定制想法的朋友,一定要瞅准盯稳,看清楚看明白哦!
对于新标准,勿质疑!勿观望!
勿存有侥幸心理!
驼奶新规
#解读驼奶新地标,抢抓行业新机遇#
图为新疆维吾尔自治区卫健委 DBS 65/023—2023 文件
《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则(2023版)》通知原文第五条:
企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的生产设备、生产工艺条件,但以包装工作作为开始的,均属于分装行为,不予生产许可。
通俗的说:
不能自己收奶喷粉、没有湿法工艺和核心技术,只是以包装为工序开始的生产行为,属于分包行为。这样的工厂不在给予生产许可。
以上政策的实施,对整个新疆特色乳行业来说是一个有力举措,它大大地提高了行业的生产和准入门槛。
结合新地标DBS65/023-2023的落地实施,新疆特色乳,尤其是骆驼奶将迎来新的发展轨迹。
驼奶新规对配方驼乳是这样定义的:
以生驼乳和(或)驼全乳(或脱脂剂部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中驼乳固体含量不低于70%。
针对以上定义,归纳吸收总结后,基本可以理解70%的含义,但以上内容是:
本次标准不再允许添加其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪,也就是传统的乳清蛋白、脱盐乳清粉动植物油不再允许添加。
本次新标准的升级很干净
没有丝毫界限模糊和拖泥带水
通过此次政策的发布
已经看出
监管部门、行业协会和企业
对于未来特乳发展的决心和信心
【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,依巴特产品不能代替药品。