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注意！骆驼奶不能喝这些东西同食！
驼奶粉营养丰富，适合各类体质人群饮用，但驼奶粉也会与其他一些食物产生相克，消费者在日常饮用时需多加注意。
发布时间：
2020-04-13 18:06
来源：
依巴特
驼奶粉营养丰富，适合各类体质人群饮用，但驼奶粉也会与其他一些食物产生相克，消费者在日常饮用时需多加注意。
食物相克：
1、禁与韭菜(或菠菜)同食。韭菜(或菠菜) 含草酸较多，若与羊奶混合食用，会影响钙的吸收；
2、禁与果汁。驼奶中蛋白质80 以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，会导致人体消化不良和腹泻，因此在食用羊奶后建议不要立刻食用水果；
3、禁与蔗糖。驼奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有害物质果糖基赖氨酸，对导致人体出现肠胃不适、呕吐等症状，因此鲜羊奶在煮沸时不要立刻加糖，等稍凉后加入则会避免此种情况；
4、驼奶与药。有人喜欢用驼奶代替白开水服药，这是不科学的，驼奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应；
5、驼奶与茶。茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，所以饮茶与喝奶间隔 超过1小时；
6、驼奶忌和豆浆同煮。豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种因子需在100度的环境中，煮数分钟才能被破坏，否则未经充分煮沸的豆浆食后易使人中毒。而驼奶若在持续高温中煮沸，则会破坏骆驼奶粉中的蛋白质和维生素，降低驼奶的营养价值，所以驼奶和豆浆不宜同煮。
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【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，依巴特产品不能代替药品。
（本文由依巴特官网小编原创）
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