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骆驼奶粉中有黑褐色物质就是质量差吗
一打开骆驼奶粉罐，发现奶粉中掺杂着少量黑褐色物质，很多人的第一反应就是这罐骆驼奶粉质量差，是不达标的问题奶粉。但是骆驼奶粉厂家小编告诉你，骆驼奶粉中的黑褐色颗粒大概率情况是焦糊粉，也就是焦糖颗粒。
发布时间：
2021-04-21 14:32
来源：
依巴特
一打开骆驼奶粉罐，发现奶粉中掺杂着少量黑褐色物质，很多人的第一反应就是这罐骆驼奶粉质量差，是不达标的问题奶粉。但是骆驼奶粉厂家小编告诉你，骆驼奶粉中的黑褐色颗粒大概率情况是焦糊粉，也就是焦糖颗粒。
奶液在高温喷雾干燥过程，由于局部受热不均匀，少数奶液中蛋白质与乳糖发生焦糖化反应，产生很少部分的黑褐色颗粒，即焦糊粉。焦糊粉在生产加工中很难避免，对人体无害，少量出现不会影响奶粉的品质。
食品安全国家标准中规定杂质度含量≤12mg/kg，行业内也按照该标准严格控制杂质含量。骆驼奶粉加盟 焦糊粉呈颗粒状或黑点，质地通常坚硬，冲调时反复摇晃，基本能够溶解。 如果在奶粉中发现黑色/褐色颗粒，并且可以判断为焦糊粉，非外来异物，这种情况下奶粉是可以食用的。
而且存在糊粉现象的奶粉可以证明改奶粉是由鲜奶直接成粉，营养十分均匀。骆驼奶粉批发 所以大家再遇到这种情况时，不必再惊慌失措，同时也要提醒大家注意奶粉的密封保存，不要因为后期保存不当引入杂质，而影响奶粉品质。
【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，依巴特产品不能代替药品。
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