营养健康

骆驼——名副其实的“沙漠之舟”

双峰骆驼的研究者指出，双峰骆驼的老家是巴克特里亚，即今天的阿富汗北部到土库曼-乌兹别克-塔吉克斯坦南部，中国古称“大夏”——那是位于兴都库什山脉与北方的帕米尔高原之间的盆地。

骆驼奶中含有的氨基酸成分是人体所需要的吗？

氨基酸，是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-...w-氨基酸，经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，它们是构成蛋白质的基本单位。简单理解为有了氨基酸才有蛋白质。

骆驼在野外都吃些什么，想知道吗？

骆驼喜欢采食其它家畜不愿采食的带刺、毛、强烈气味和盐碱重的植物,骆驼刺、沙拐枣、盐生草等都是骆驼的美食。驼颇能忍饥耐渴，每饮足1次水，可数日不喝水，仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。

骆驼奶能空腹喝吗？喝多了会长胖吗？

有明确历史考证的开始饮用驼奶的是13世纪时期的蒙古。古代蒙古是在望建河东岸一带。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部（现在的蒙古国和我国的内蒙地区），开始将成群的野生骆驼猎获，加以驯养、繁殖，并且将骆驼的乳汁作为饮品。

过沙漠啥都能缺，但是不要少了骆驼奶

骆驼奶，自千年前骆驼被人类驯化之后，骆驼奶便成为游牧人在沙漠生活中的重要食物，同时也是牧歌文化的灵感来源之一。当游牧人长时间在沙漠或干旱环境中进行迁移以及放牧时，经常仅依靠骆驼奶当作食物。

骆驼奶的产量和骆驼的品种有关系吗？

骆驼奶是由生活在沙漠戈壁地区的骆驼所产的奶，我国的骆驼奶一般都是双峰骆驼所产的双峰骆驼奶。骆驼奶根据所产奶的骆驼的品种、生活的地区等等的不同所产出的骆驼奶也会有一些细微的差距。

骆驼奶以及其他动物奶中含有的维生素有什么用处

有很多人都了解过维生素C，也知道维生素C具有美白的作用，有的人感冒时也会通过补充维生素C来辅助感冒病症。但是维生素C的作用仅限于此吗？为什么有的人说要补充维生素C，却不见吃维生素片，反而天天喝骆驼奶呢？要了解为什么大家喜欢通过喝骆驼奶来补充维生素C，就要先了解维生素C的好处都有些什么，所以，让我们先来一起看一下维生素C的好处都有哪些吧！

恶劣沙漠，骆驼应对天敌的策略

狼虽然奔跑的速度非常快，但在环境恶劣的沙漠中，到底是骆驼更占优优势。骆驼的脚掌只有两根粗大的脚趾，一来增大了脚与地面的接触面积，压强变小在沙漠上行走不容易下陷；二来，骆驼的脚掌肉垫厚实，既隔热又耐磨，在沙漠中行走可以说是十分方便的。

骆驼奶粉还能这么吃，你知道吗

有一小部分人的味蕾非常发达，他们对味道十粉敏感，不能很快适应纯骆驼奶粉特有的香味儿（有的人称之为腥味），导致的结果就是，驼奶粉买回去了，却很少喝，或者不按时喝，以至于驼奶粉存放时间延长。加之有的地区空气比较潮湿，驼奶粉活性高，开封之后没有在规定的时间内饮用完就会结块变质，最后白白浪费掉。

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