二十四节气 | 露凝千草白，杯暖知寒深
发布时间：
2025-10-08 15:10
来源：
寒露-二十四节气
寒露，是秋季的第五个节气，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。此时气温比白露时更低，露水更冷，即将凝结成霜，北方已呈现深秋景象。
寒露时节，气温较之前的白露显著下降，露水增多且寒意逼人，故称“寒露”。此时，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区甚至已步入或即将进入冬季。
天气特点通常为昼暖夜凉，晴空万里，降水减少，秋燥明显；偶尔也会有强冷空气南下，带来风雨和急剧降温，正所谓“一场秋雨一场寒”。
寒露有三候：
一候鸿雁来宾：此时节，鸿雁排成一字或人字形队列大举南迁，晚至的雁群被视为“宾客”。
二候雀入大水为蛤：古人见海边蛤蜊的条纹与鸟雀相似，便浪漫地认为深秋不见的雀鸟潜入水中变成了蛤蜊。
三候菊有黄华：寒露将至尾声，菊花普遍开放，黄花独盛，是深秋最具代表性的物候现象。
寒露•习俗
赏菊、饮菊花酒
寒露临近重阳节，此时菊花普遍开放，是赏菊的最佳时节。古人还会采摘初开的菊花酿制菊花酒，认为有祛灾祈福、明目延年的功效。
登高
“重阳登高”的习俗也与寒露时节气候宜人、秋高气爽密切相关。此时登高远眺，既能锻炼身体，欣赏层林尽染的秋色，也有“辞青”（告别青青草木）的寓意。
吃螃蟹
俗话说“西风响，蟹脚痒”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是品尝螃蟹的大好时机。
应时•之饮
寒露已至，秋意渐浓，正是安抚身心的好时节。此时捧上一杯温热的驼奶，其丝滑醇厚的口感不仅能带来由内而外的温暖，更以其天然温和的特性，成为这个季节备受青睐的饮食选择，为您增添一份秋日的惬意与舒适。
【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，依巴特产品不能代替药品。
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